Extendemos nuestras más sinceras felicitaciones a las dedicadas y los dedicados productores de Boconó, quienes, con su pasión y esfuerzo, han obtenido el prestigioso segundo premio en el Concurso Tostado de Altura. Este reconocimiento, otorgado en la exigente categoría de café de proceso natural, no solo celebra la calidad excepcional de su producto, sino que también resalta el arduo trabajo y la perseverancia que caracterizan a los miembros del proyecto #PaisajesAndinosVE. Su dedicación es un testimonio del potencial que reside en las tierras de Boconó.
El proyecto “Manejo integrado de paisajes de uso múltiple y de alto valor de conservación para el desarrollo sostenible de la región andina venezolana”, que ejecuta el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo (MINEC) con asistencia técnica de la FAO y apoyo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (The GEF, por sus siglas en inglés) ha jugado un papel fundamental en este logro, proporcionando a los y las productoras las herramientas y el conocimiento necesarios para elevar sus estándares de producción. Gracias a esta iniciativa, se han implementado técnicas innovadoras y sostenibles, que han permitido obtener un café de calidad superior, reconocido a nivel nacional. Este premio es un reflejo del impacto positivo que el proyecto está teniendo en la comunidad cafetalera de Boconó.
El café de Boconó, con su aroma y sabor únicos, se ha consolidado como un producto de excelencia en el mercado nacional e internacional. Este premio es un reconocimiento a la calidad inigualable de este café, que seduce a los paladares más exigentes. Felicitamos a las y los productores por este logro, que enaltece el nombre de Venezuela y su rica tradición cafetalera.
CAYPA CA: Un símbolo de unión y fortaleza
Un hito trascendental en este proyecto es la creación de CAYPA CA, la primera empresa conformada gracias a las acciones de asociatividad del proyecto. Esta organización representa la unión y la articulación de los productores, quienes, trabajando en conjunto, han fortalecido su capacidad de producción y comercialización. CAYPA CA es un ejemplo inspirador de cómo la colaboración y el espíritu emprendedor venezolano pueden generar resultados extraordinarios.
Este premio y la creación de CAYPA CA marcan el inicio de una nueva etapa para la caficultura de Boconó. Con el apoyo continuo del proyecto #PaisajesAndinosVE y el compromiso de sus productores, el futuro se vislumbra prometedor. Estamos seguros de que el café de Boconó seguirá cosechando éxitos y deleitando a los amantes del café en todo el mundo.